ゴマ生活始めます！

世界には様々なセサミンを使った料理があります。各地域でセサミンが健康、美容にとても良いという認識だけでなく、風味なども良いので様々な食材にピッタリなのです。 世界のセサミン料理の例としては 中国の胡麻団子（粒胡麻を利用したもの）、韓国のナムル（家庭料理で最後に、胡麻油と胡麻を加える）中近東のタヒーニ（なまごまをペースト状にしてすりつぶしたもの アメリカのハンバーガーなどがあり、日本だけでなく世界中でセサミンが食されているようです。